牛奶保质期45天和6个月区别(已经过期的牛奶怎么处理)

大家好，我是小伙伴“奶牛小妞”，今天我要和大家聊聊牛奶的保质期问题。你们知道吗，牛奶的保质期有长有短，有的牛奶可以保存45天，而有的牛奶则可以保存6个月。这两者之间到底有什么区别呢？

来说说保质期为45天的牛奶。这种牛奶一般是经过高温灭菌的，也就是常说的巴氏杀菌牛奶。这种牛奶在生产过程中，会高温杀灭绝大部分的细菌和微生物，从而延长了其保质期。这并不意味着牛奶在45天后就会变质，只是在这个期限内，它的品质和口感理想。如果超过了保质期，牛奶可能会出现异味、变稠等现象，这时候就应该丢掉它了。

而保质期为6个月的牛奶则是经过超高温灭菌的，也称为UHT牛奶。它的生产过程中，会将牛奶加热到高温，杀灭绝大部分的细菌和微生物，然后迅速冷却，从而达到了长时间保存的效果。这种牛奶不需要冷藏，可以放在常温环境下保存，非常方便。同样，超过了保质期的UHT牛奶也会出现异味、变稠等现象，需要及时处理。

如果你不小心购买了已经过期的牛奶怎么办呢？别着急，我有几个小妙招给你。你可以闻一闻牛奶的味道来判断是否变质，如果有异味，那就是变质了。你可以倒一点牛奶在手上，如果牛奶流动性差、凝结在一起，那也是变质了。你还可以尝一尝牛奶的味道，如果味道酸涩或者有异味，那就是变质了。

45天的巴氏杀菌牛奶还是6个月的UHT牛奶，都要保质期，避免食用过期的牛奶对身体造成不良影响。我想大家在购买牛奶时能够仔细查看保质期，并妥善保存，享受健康美味的牛奶！

如果你对牛奶的保质期问题还有更多疑问，不妨看看下面这几篇我写的，或许能给你更多启发和帮助：

1. 《如何正确保存牛奶，延长保质期？》

2. 《牛奶过期了怎么办？别急，教你几招应对方法！》

3. 《巴氏杀菌牛奶和UHT牛奶有什么区别？》

我想我的分享能够对大家有所帮助，记得每天喝一杯新鲜的牛奶，健康又美味！