「粉蒸肉下面垫什么菜理想搭配？！」

粉蒸肉是一道经典的广东菜，那么它下面垫什么菜理想呢？

1. 垫芦笋：芦笋的清香味与肥美的猪肉融合，口感更加清爽。
2. 垫茄子：茄子的绵软口感与肉质相得益彰，增加了菜品的口感层次。
3. 垫豆皮：豆皮吸收了肉汁，口感丰富，且豆皮的口感与猪肉的口感相似，更加协调。

选择哪种菜品，根据自己的口味来决定吧！