舌尖上的随州拐子饭：一道传承千年的地方美食

我是一名随州人，今天要为大家介绍一道传承千年的地方美食——随州拐子饭。

1. 随州拐子饭起源于唐代，是一道以糯米、肉、蔬菜等为主要原料的传统美食。

2. 拐子饭的制作需要讲究火候和技巧，先将糯米蒸熟，再加入肉、蔬菜等食材，用锅炖制而成。

3. 拐子饭外形圆润饱满，色泽金黄，口感软糯香甜，是随州地区的特色美食之一。

每当我吃到这道美食时，总是能感受到家乡的温馨和美好，也我想更多的人能够品尝到这道传统美食的独特魅力。