家庭版冰皮月饼的简单做法(冰皮月饼家庭简单做法)

大家好，我是小甜甜，今天我要和大家分享一个简单家庭版冰皮月饼的做法。嗯，说起来，我可是个月饼控哦，每年中秋节我都会亲手制作一些美味的月饼来和家人朋友一起分享。

需要准备一些材料：糯米粉、绿茶粉、红豆沙馅、糖粉、植物油等。你也可以根据自己的口味喜好选择其他馅料，比如莲蓉、花生等。

开始动手啦！将糯米粉和绿茶粉混合在一起，加入适量的糖粉和植物油，搅拌均匀成面团。将面团分成小份，擀成薄片，包入适量的红豆沙馅，将其捏成月饼的形状。

当然啦，制作冰皮月饼重要的是冰皮的口感，要柔软滑嫩才好吃哦。在擀面团的时候，你可以在案板上撒一些糯米粉，这样面团就不会粘在上面了。别忘了在手上也撒一些糯米粉，这样擀面的时候就不会粘手了。

制作好的冰皮月饼放入冰箱冷藏一段时间，让冰皮更加凝固，口感更好。如果你喜欢吃软糯一点的口感，也可以直接吃哦，不用冷藏。

这个简单的家庭版冰皮月饼做法，想说还有很多其他的做法和口味选择。比如，你可以用巧克力、芒果、草莓等水果来做冰皮月饼的馅料，制作出更多种类的口味。你还可以尝试用不同的颜色和花纹来装饰月饼，让它们更加美观。

制作冰皮月饼不仅简单，而且可以让你在中秋节和家人朋友一起度过一个愉快的时光。不妨试试看吧！相信你一定能做出美味又可口的冰皮月饼来。祝大家中秋节快乐！