玉米面馒头的制作方法(纯玉米面不加面粉怎样做馒头)

大家好，我是小可爱“玉米控”。今天我要和大家分享一道美味的玉米面馒头的制作方法，让你们在家也能轻松享受到这款健康美食。

需要准备一些材料：玉米面、温水、酵母、盐和糖。记住哦，这次不用面粉，只用纯玉米面制作馒头，健康又美味。

看看大家开始制作吧！将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀。加入一小勺酵母和适量的盐和糖，继续搅拌，直到面团变得柔软且有弹性。

将面团揉成一个大球，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团发酵至两倍大。

当面团发酵好后，取出来，揉一揉，然后将面团分成小块，每个小块大小根据个人喜好定。将小块面团搓成圆形，放在蒸锅的蒸架上，用刀在圆形面团上划几刀，增加馒头的口感。

将蒸锅加热，大火蒸10-15分钟即可。当你闻到香气四溢时，就代表你的玉米面馒头已经完成了。

小提示：如果你想让馒头更加松软，可以在发酵的时候加入一些泡打粉，这样效果会更好哦。

玉米面馒头是一道营养丰富的美食，富含维生素和纤维，对于健康和消化都有很大的好处。玉米面的甜味和香气会让你的味蕾感到愉悦，让你欲罢不能。

如果你对玉米面的制作方法感兴趣，还可以参考一些，比如《玉米面的好处和营养价值》、《如何选择优质的玉米面》等等。这些文章会给你更多关于玉米面的和技巧，让你成为玉米面的专家。

我想大家能够尝试制作玉米面馒头，享受健康又美味的美食。记得和家人朋友一起分享哦！祝大家健康快乐，馒头美味！