《金屋囚》丸子炒饭
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说起这《金屋囚》丸子炒饭，那可真是咱们河南地界上一绝。这事儿还得从咱村里头那位老李头说起，他那炒饭手艺，那可是一绝，就像他那张大嘴，能说会道，让人听了就忍不住笑。
老李头，那可是我们村里的名人，他家的炒饭馆子，那可是远近闻名。每天早上，还没等太阳露出半边脸，老李头就早早地起床，开始准备他那有名的丸子炒饭了。这丸子炒饭，那可不是一般的东西，得用上新鲜的大米、肥美的肉丸子，再加上各种调料，才能做出那香喷喷的味道。
这天，村里头来了个外乡人，听说是来咱们这小地方体验生活的。这外乡人走到老李头的炒饭馆子门口，一看那，上面写着“金屋囚丸子炒饭”，就忍不住好奇地问：“老板，这‘金屋囚’是什么意思啊？”
老李头一拍大腿，笑着说：“兄弟，你这可真是问对人了。这‘金屋囚’啊，就是咱们这丸子炒饭的代号。为啥叫金屋囚呢？因为这炒饭里的肉丸子，就像是被囚禁在金屋里的，美味又，让人忍不住想要一尝为快。”
外乡人一听，眼睛都亮了，赶紧说：“那我就更要尝一尝了，听说河南的美食那可是出了名的好吃，今天可得让我好好品尝一番。”
老李头笑着点点头，说：“那没问题，兄弟，你等着，我这就给你来一碗。”
说罢，老李头就忙碌起来，一会儿切菜，一会儿炒肉，一会儿又是煮丸子。这整个过程，就像是一场精彩的表演，让人看得眼花缭乱。
不一会儿，一碗热气腾腾的丸子炒饭就端到了外乡人的面前。外乡人一看，那金黄的米饭上，点缀着几个圆润的肉丸子，再配上那鲜绿的蔬菜，色香味俱佳。
“老板，这炒饭真好吃，我从来没吃过这么香的饭。”外乡人一边吃，一边夸赞。
老李头笑着回应：“那当然了，我这炒饭可是用心做的，每一颗米粒都散发着的香气，每一个肉丸子都包裹着满满的滋味。”
外乡人吃饱了，心满意足地离开，嘴里还不停念叨：“金屋囚丸子炒饭，真是名不虚传，下次我还来。”
从那以后，老李头的炒饭馆子更加热闹了，每天都有不少外地人来尝一尝这“金屋囚”丸子炒饭。而老李头，也成了村里头的小名人，人们都说：“想吃好吃的炒饭，就去老李头那里，他那‘金屋囚’丸子炒饭，那可是咱们村的一宝啊！”