家传私房菜[重生]
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说起来咱这家传私房菜，那可真是咱们村儿里的一绝。话说这事儿得从俺爹那会儿说起，那时候咱爹年轻力壮，手艺那是没得说。可这手艺，可不是一朝一夕就能学成的，那是咱爹跟着老厨子学了整整三年，才把这手艺学了个七七八八。
那时候的咱爹，那可是村里的美男子，长得俊，手艺又好，村里的人都说他是“厨子里的王子”。不过这王子也有烦恼的时候，就比如说吧，那时候咱爹娶了咱娘，俩人成家立业，可日子过得并不富裕。咱爹那时候就说了，咱得好好干，不能让日子过得紧巴巴的。
于是，咱爹就在家里开起了私房菜馆，那菜做得那叫一个香，那味道那叫一个正。咱娘呢，就在后厨帮忙，俩人忙得不亦乐乎。那会儿，咱村里的人都知道，要是谁家办喜事或者寿宴，那必须得找咱爹的私房菜馆，保准让客人吃得眉开眼笑。
咱爹的手艺，最拿手的莫过于那“红烧肉”了。那肉炖得酥烂，肥而不腻，吃起来那叫一个香。咱爹说，这红烧肉讲究的是火候，火候不到，那肉就炖不烂，火候过了，那肉就炖成了蜂窝煤。咱爹炖肉的时候，那眼睛就像猫头鹰一样，盯着火候，一丁点儿也马虎。
可好景不长，那年头儿，村里来了一帮子“洋”，他们看上了咱爹的私房菜，非要学艺。咱爹那时候也是个仗义的人，就答应了他们的请求。可没想到，那帮子“洋”学艺不成，反而把咱爹的手艺给偷走了。
那时候，咱爹那叫一个心疼，那眼泪哗哗地往下流。咱娘也跟着哭，俩人商量了半天，最后决定，咱爹要重新开始，把那失传的手艺给捡起来。
说干就干，咱爹又跑到老厨子那里，从头开始学。那几年，咱爹就像个小学生一样，每天起早贪黑地学习，那样子，真是让人心疼。可咱爹是个有毅力的人，硬是把这个手艺给学回来了。
如今，咱爹的手艺那是更上一层楼，那私房菜馆也成了村里的一块招牌。咱爹常说，这手艺是咱家的传家宝，得一代一代传下去。咱娘听了，就笑眯眯地说：“你放心吧，咱俩会把这手艺传给你们的。”
咱俩呢，也跟着学，虽然现在还比不上咱爹，但咱俩也是有模有样了。将来，咱俩也要把这门手艺发扬光大，让更多的人尝到咱家传私房菜的美味。
说起来，这私房菜啊，不光是味道好，那还有一段段的故事。就像咱爹和咱爱情故事，就像咱俩的学艺之路。这私房菜，已经成了咱家的一份子，也成了咱们村儿的一份骄傲。嘿说起来都是泪啊，不过咱得笑对生活，把这份美好传承下去！