脔仙by鲫鱼多刺
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话说这豫东平原上,有这么个地方,叫作鲫鱼多刺村。这村儿不大,可那可真是藏龙卧虎,村子里出了个叫脔仙的奇人,那可真是远近闻名。
这脔仙,你不知道,那可是个吃货中的战斗机。咱这村儿虽然小,可美食那可是一绝。啥豆腐脑、胡辣汤、烩面,只要你提得出来,那脔仙就能给你做得出来。他这手艺,那可不像咱们这些凡夫俗子能比的。
这天,村口的老李头儿又来请教脔仙了:“脔仙啊,我这家里来了贵客,你可得露一手啊,让人家也尝尝咱们这豫东平原的美食。”
脔仙一边往锅里倒着油,一边笑着回道:“老李,你这话说得,我哪敢当。你老哥来了,我总得尽尽地主之谊,来来来,先给我说说,你那贵客啥口味?”
老李头儿一拍大腿,激动地说:“那可不得了,人家那是来的,那口味可挑剔着呢!我这心里没底啊,就想着找你帮忙。”
脔仙笑了笑,说:“这还用说,的,那自然是要来点有特色的。来,我先给你做道硬菜,保准让他吃得高兴。”
说完,脔仙就拿出他那把磨得亮晶晶的菜刀,三下五除二就把一条大鱼切成了小块。老李头儿一看,直呼神奇:“脔仙,你这刀法,真是了得!”
脔仙一边切鱼一边说:“老李,你这是夸我呢还是损我呢?我这手艺,也就是混个肚饱饭吃,哪敢当真本事。”
切好了鱼,脔仙就开始施展他的拿手好戏——炸鱼。只见他拿着鱼块,在油锅里翻来覆去,不一会儿,就炸出了金黄酥脆的鱼块。老李头儿看着,口水都要流出来了:“脔仙,你这炸鱼的手艺,真是绝了!”
炸好了鱼,脔仙又开始炖汤。他拿出一大锅清水,放进各种香料,然后慢慢地炖。老李头儿看着,不禁叹道:“脔仙,你这炖汤的功夫,真是的!”
终于,一切准备就绪。老李头儿把贵客请了过来,脔仙亲自端上了那道炸鱼炖汤。贵客一尝,顿时赞不绝口:“这豫东平原的美食,真是名不虚传!”
脔仙听了,心里那个美啊,就像是吃了蜜一样。他笑着说:“那是那是,咱豫东平原的美食,那可是出了名的。”
从此以后,脔仙的越来越大,那可是豫东平原上的一道亮丽风景线。而他那炸鱼炖汤,更是成为了鲫鱼多刺村的一道特色美食,吸引了无数食客前来品尝。而这脔仙,也成了村里人津津乐道的:“哎,听说那脔仙又做出了一道新菜,咱得去尝尝!”