叹茶靓点
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咱这就来聊聊咱这河南的叹茶靓点。话说那日,咱在咱村里头的小茶馆里头,跟几个老哥儿们儿一起喝茶聊天,那叫一个惬意啊!咱就听着他们神神道道地讲起了咱这叹茶的讲究,真是让人长了不少见识。
那时候,咱村儿里头有个叫张二哥的,那可是个茶道高手。他一说起叹茶来,那嘴皮子就变得跟抹了蜜似的,让人听着都直流口水。张二哥说,咱这叹茶啊,讲究的可多了去了。
首先啊,咱得先选好茶。咱这河南的茶,那可是出了名的香醇。张二哥说,咱选茶可得挑那叶儿绿油油的,闻着香气扑鼻的。咱这茶叶,还得讲究个新鲜,是当年的新茶。咱这新茶啊,喝起来那叫一个鲜,跟喝了蜜似的。
接下来啊,就得讲究泡茶的水。张二哥说,咱这泡茶的水啊,可得用山泉水,是那从山里头流下来的泉水。咱这山泉水啊,泡出来的茶那叫一个清香,喝起来让人神清气爽。
泡茶的时候,那可是有讲究的。张二哥说,咱得先温壶,再泡茶。温壶啊,就是用热水把茶壶烫一遍,这样泡出来的茶才不会凉。泡茶的时候,那可是得掌握好火候,火候太大了,茶叶就烧焦了,火候太小了,茶叶就泡不透。
喝茶的时候,那也是有讲究的。张二哥说,咱这喝茶啊,得先闻香,再品茶。闻香啊,就是用鼻子闻那茶香,那叫一个陶醉。品茶啊,就是用嘴品尝那茶的味道,那叫一个美妙。
咱村里头还有个叫李大嫂的,那可是个泡茶高手。她泡的茶啊,那叫一个香,那叫一个醇。李大嫂说,咱这泡茶啊,还得讲究个时机。比如说,咱这早上喝的茶,就得用热水泡,晚上喝的茶,就得用温水泡。
咱这叹茶啊,那可是个技术活儿。张二哥说,咱这叹茶,还得讲究个心情。心情好了,喝出来的茶那才叫一个香。心情,喝出来的茶那可就淡了。
咱几个老哥儿们儿听了张二哥和李大嫂的话,那可是学到了不少。咱这叹茶啊,不仅是一种享受,更是一种生活态度。咱得学会在繁忙的生活中,找到那一抹悠闲,那一杯香醇的茶,让自己在忙碌中找到一份宁静。
咱这茶馆里的茶香还在飘荡,咱这心情也跟着这茶香,飘到了远方。咱这叹茶啊,可真是咱河南的一大靓点,让人陶醉,让人向往。咱这就去泡一杯茶,再来聊聊咱这叹茶的趣事吧!