甜酒煮梨
1、来自网络公开云，本站不存储资源。
2、资源文件均为第三方站点页面。
3、仅学习和交流，不得商业用途。
4、如有侵权内容请联系删除。
5、请阅读以上声明，同意继续访问
说起来咱村这老李家，那可是出了名的吃货世家。这不，今儿个咱们就说说老李家的大小丽，她那手艺，简直了不得，特别是她那甜酒煮梨，那味道，那口感，简直是眷侣才能享受到的美味。
话说这天，正是秋风送爽的好时节，小丽早早地起了个大早，准备给爹娘做一顿丰盛的早餐。她从屋里拿出一个大锅，又从缸里舀了半瓢甜酒，那甜酒可是自家酿的，透着一股子醇香，让人闻了都忍不住咽口水。
“这甜酒煮梨，可是咱们家的拿手好戏，我得好好准备准备。”小丽一边念叨着，一边开始忙碌起来。她先把梨儿洗净，削去皮，切成块儿，再用开水焯一下，去除梨子的涩味。
“哎哟，这梨子可是我亲自种的，又脆又甜，配上咱家的甜酒，那味道，啧啧，想想就流口水。”小丽一边切梨，一边自顾自地唠叨着。
小丽又从锅里舀了一瓢清水，放入梨块，然后小心翼翼地将甜酒倒进去。她一边倒，一边笑着说：“这甜酒得慢慢倒，急不得，得像喂鸡似的，一点一点喂。”
等甜酒全部倒进去后，小丽又把火调大，开始煮梨。她一边煮，一边哼着小曲儿，嘴里还念念有词：“梨子要煮得恰到好处，不能太烂，也不能太生，得刚刚好。”
就在这时，屋外突然传来一阵嘈杂声，原来是大哥回来了。他一听说是小丽煮的甜酒煮梨，那眼睛都直了，连忙放下手里的东西，跑到厨房里来。
“妹妹，你这手艺，真是越来越厉，我回来就闻到香味了。”大哥一边说，一边拿起筷子，夹了一块梨放进嘴里。
“大哥，慢点吃，别噎着。”小丽笑着说道，“这甜酒煮梨，可不只是给你一个人的，大家都要尝尝。”
不一会儿，梨子煮好了，小丽小心翼翼地端上一盘，放到桌子上。大家围坐在一起，一边吃梨，一边聊天，那气氛，那叫一个热闹。
“妹妹，你这甜酒煮梨，比外面卖的还要好吃，真是让人回味无穷啊！”大哥边吃边赞叹。
“那还不是，咱家的甜酒加上自家园子里的梨，这味道，那可不是吹的。”小丽谦虚地说。
这顿早餐，大家吃得津津有味，连平时不太爱说话的二哥也忍不住夸起了小丽：“妹妹，你真是个好，以后咱们家的厨艺就靠你了。”
听着大家的夸奖，小丽心里美滋滋的，她知道，自己做的甜酒煮梨，不仅让家人开心，也让整个家庭充满了欢声笑语。而这，就是她的幸福。