向师祖献上咸鱼免费
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那是个风和日丽的夏日午后,我跟着师祖,一老一小,走在乡间的小路上。师祖是村里的大能人,不仅学问渊博,而且厨艺了得,尤其是那咸鱼,那味道,简直就是绝了。我这人呢,就是有点懒,但一提到师祖做的咸鱼,立马精神百倍。
师祖见我如此兴奋,笑着说:“娃儿,这次咱们去镇上,主要是给你带点好东西回去,让你尝尝我新做的咸鱼。”我忙不迭地点头,心里早就跟猫爪子似的痒痒。
走到镇上,师祖带我去了集市,那可是个热闹的地方。人来人往,叫卖声此起彼伏,就像一台大戏。师祖领着我逛了一圈,最后停在了鱼摊前。摊主是个精瘦的老头,一见师祖,立刻笑眯眯地迎了上来:“老先生,您来了,今天又给我带什么好东西来了?”
师祖笑着拍了拍老头子的肩膀,说:“老兄弟,这次给你带来个宝贝,我新学的做咸鱼的手艺。你看看,我这鱼新鲜不新鲜?”老头子瞪大了眼睛,上下打量了一番,然后点头说:“新鲜,新鲜!老先手艺,我信得过。”
师祖让我帮忙挑了几条大鱼,老头子一边称重一边说:“老先生,这鱼我给您挑的,都是上等的。您放心,错不了。”师祖笑着点点头,付了钱,带着我往回走。
回到师祖家,我迫不及待地要帮忙做咸鱼。师祖笑着说:“娃儿,你还嫩着呢,让我来吧。”说完,师祖拿出了一堆腌鱼的调料,一一向我介绍:“这个是盐,这个是辣椒面,这个是八角,还有这个花椒,都是好东西。”
看着师祖忙碌的背影,我心里暗暗佩服。师祖一边做,一边给我讲解:“娃儿,做咸鱼学问可大着呢,要掌握好火候,还要调料的比例。这东西,做,可就浪费了。”
我听得津津有味,一边听,一边在心里暗暗记下。师祖说:“娃儿,你记住了,做咸鱼最关键的是,一定要用心。只有这样,才能做出美味的咸鱼。”
师祖说完,又去忙活了。我看着师祖认样子,心里充满了敬意。心想,这咸鱼,果然不是那么容易做的。
几天后,咸鱼终于做好了。师祖把咸鱼装进坛子里,说:“娃儿,这次做的咸鱼,你一定要试试。我相信,你一定会喜欢的。”我迫不及待地打开坛子,一股浓郁的香味扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口,顿时被那味道惊艳到了。
师祖看着我笑眯眯地说:“娃儿,怎么样?味道不错吧?”我忙不迭地点头:“师祖,您太厉!这咸鱼,我给满分!”
师祖笑着摸了摸我的头,说:“娃儿,记住,无论做什么事,都要用心。只要你用心,就没有做的。”我郑重地点头,心里暗暗发誓,一定要像师祖一样,用心去做每一件事。
从那以后,我学会了做咸鱼,也学会了用心。每当吃到师祖做的咸鱼,我都会想起那个风和日丽的夏日午后,想起师祖那充满智慧的教诲。而那咸鱼的味道,就像师祖的智慧一样,永远留在我的心里。