御厨在现代[古穿今]
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话说咱河南这地方，自古就有“美食天堂”的美誉，那可是出了名的吃货胜地。这不，咱们村里就有一个御厨，这可是个传奇人物，他那手艺那叫一个绝，做出来的饭菜，那可是比宫里的御膳都不差。
这御厨名叫张大嘴，那可真是名如其人，一张大嘴巴，能说会道，而且那嘴巴里的故事那叫一个多。这天，张大嘴刚从厨房里端出一盘热气腾腾的包子，那香味直往鼻子里钻，让人忍不住要流口水。
“哎哟，这包子做得真是太香了，张大嘴，你这是啥秘方啊？”一个邻居走过来说。
张大嘴哈哈一笑，拍了拍胸脯说：“这你就不知道了吧，这可是我的手艺，别看这包子皮薄馅大，里面可是有大学问呢！”
“哦？那你给我说说，这包子里的学问在哪儿？”邻居好奇地问。
张大嘴瞪大了眼睛，神秘兮兮地说：“这包子皮，我用的面粉是自家磨的，那口感劲道，有嚼劲；这馅儿，我精选了猪肉和鸡肉，再加上葱、姜、蒜、香菜等佐料，那味道鲜香四溢；我还要用特制的高汤炖煮，这样才能让包子更加鲜美。”
“张大嘴，你这手艺真是让人佩服得五体投地啊！”邻居感叹道。
张大嘴哈哈一笑，说：“这算啥，我还有更绝的呢！比如说这炒菜，我炒的菜那叫一个色香味俱佳，保证让你吃一次就忘不了。”
“哦？那你给我举个例子，说说你炒的哪道菜吃？”邻居又问。
张大嘴眼睛一瞪，说：“这可多了去了，比如说这‘回锅肉’，那可是我拿手的。我先把五花肉煮熟，再切成薄片，然后用辣椒、花椒、豆瓣酱等佐料炒得香喷喷的，那味道简直了不得！”
“哇，听起来好啊！我也要尝尝！”邻居激动地说。
张大嘴哈哈一笑，说：“那你就来我家吧，我亲自给你做。”
就这样，张大嘴和邻居一起走进了厨房。张大嘴熟练地拿起锅铲，翻炒着锅里的肉片，那香味弥漫开来，让人垂涎欲滴。
“张大嘴，你这手艺真是了得啊！我真是没想到，你竟然能把炒菜做到这个程度！”邻居赞叹道。
张大嘴嘿嘿一笑，说：“这算啥，我还有更绝的呢！比如说这‘糖醋排骨’，那可是我的拿手好戏。”
“糖醋排骨？那可是一道经典菜品啊！”邻居好奇地问。
张大嘴点了点头，说：“没错，这道菜的关键在于糖和醋的比例，还有火候的掌握。我先把排骨炖得酥烂入味，然后再用糖和醋翻炒，那味道简直美极了！”
“哇，听起来好啊！我也要尝尝！”邻居迫不及待地说。
张大嘴哈哈一笑，说：“那你就来我家吧，我亲自给你做。”
就这样，张大嘴和邻居的友谊在美食的世界里不断升华。而张大嘴的厨艺，也在这片土地上流传开来，成为了一道独特的风景线。