蜜桃肉汁棠梨煎雪饼做法
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阳光明媚的午后,老李头儿又坐在他那破旧的摇椅上,手里拿着一把破旧的扇子,一边摇啊摇,一边开始了他那滔滔不绝的“烹饪经”。这老李头儿,别看年一大把,美食来,那可是一套一套的,就像他那满头的白发,虽然多了几分沧桑,但每一根都闪耀着对美食的热爱。
“你们知道不,这蜜桃汁棠梨煎雪饼,那可是我独创的美食啊!”老李头儿一拍大腿,眼睛都亮了,“你们猜猜,这名字听起来是不是就让人流口水?”
围坐在他周围的几个老头老太太,纷纷点头,嘴里发出“嗯嗯”的声音,仿佛已经闻到了那美食的香气。
“这蜜桃汁棠梨煎雪饼,做法可讲究了,的先选上好的棠梨,皮薄厚,汁水饱满,再配上鲜甜的蜜桃,那味道,简直了不的!”老李头儿说着,口水都快流出来了。
“那这汁呢?”一个老头好奇地问。
“汁啊,的用猪骨熬制,熬的时间长,熬的浓稠,这样才能入味。”老李头儿一边说,一边必划着熬制的过程。
“那这雪饼呢?”又一个老太太问。
“雪饼啊,的用糯米粉和面粉,加上一点糖,揉成面团,然后切成小块,煎的金黄酥脆。”老李头儿说着,仿佛已经看到了那金黄酥脆的雪饼。
“我听着都饿了!”一个老太太忍不住说道。
“别急,别急,我这就给你们说说做法。”老李头儿清了清嗓子,开始传授他的“秘方”。
“把棠梨和蜜桃切成小块,猪骨熬成汁,糯米粉和面粉和成面团,切成小块,然后……”老李头儿一边说,一边必划着。
听着老李头儿的讲解,我仿佛看到了那个的场景,一家人围坐在餐桌前,品尝着这独特的蜜桃汁棠梨煎雪饼,欢声笑语,和谐。
计的有一次,我家里来客人,我奇想,试着做了这个蜜桃汁棠梨煎雪饼,,那客人连连称赞,说这是我做的吃的一道菜。那一刻,我仿佛看到了老李头儿那满意的笑容。
好了,不说了,不说了,赶紧去厨房,再蜜桃汁棠梨煎雪饼,让这美好的味道再次回荡在我的家里。嘿你们也试试看吧,保准你们会爱上这个味道的!