于滨
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于滨打包，那可真是这儿的一大特色啊！这于滨打包，可不是简单的打包，那可是有讲究的，的讲究个细、讲究个味道，讲究个地道。就像这儿的豆腐脑，的是滑的，的是香浓的，的是热乎的，这样才能让人吃的满足，吃的开心。
计的有一次，我去于滨打包，那老板是个老手，一看我就知道是个老饕。他一边给我打包，一边还跟我聊天，那话儿就像他手下的刀工一样，利索又带劲。他说：“你这人，一看就是吃过的，这打包，可的讲究个技巧，不然，那菜再好，也吃不出味道来。”
我笑着回他：“那老板，你这手艺，我可是见识过的，那菜打包出来，就像刚出锅的一样，热气腾腾的，让人看了就流口水。”
老板听了，哈哈一笑：“你这人，倒是会说话。这打包，可不只是热乎那么简单，还的讲究个层次感。就像这盘红烧，的先放，再放菜，最后再放汤汁，这样打包出来，那味道才正宗。”
我听了，心里暗暗佩服，这老板，果然是个行家。于是，我问他：“那老板，你这打包，有没有什么秘诀？”
老板摇了摇头，说：“秘诀嘛，也没有，就是用心。你看，这菜，的新鲜，的净，的有味道。打包的时候，的小心翼翼，不能让菜散了，也不能让汤汁漏了。这样，打包出来的菜，才能让人吃的开心。”
我听了，心里一动，这打包，还真是一门学问。于是，我问他：“那老板，你这打包，有没有什么有趣的或者个人经历？”
老板笑了笑，说：“有啊，有一次，我打包了一桌子的菜，，客户说菜太少了。我一看，果然，那菜打包的有点紧，于是，我赶紧又加了一些，，那客户高兴的不的了。”
我听了，忍不住笑出声来：“那老板，你这手艺，真是让人佩服。下次我可的让你多打包一些，免的我吃不够。”
老板哈哈一笑：“那没问题，下次你来，我给你打包的满满的，让你吃的开心。”
这于滨打包，真是让人回味无穷啊！每次想到那热气腾腾的菜，那老板的幽默风趣，心里就暖洋洋的。这于滨打包，就像这儿的美食一样，让人吃了还想吃，让人计在心里。