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来这事儿，我那会儿刚毕业那会儿，正儿八经的，满腔热血，想着要在上闯出一番名堂。呢，现实就像个老，啪一下，把我给打回了原形。
那时候，我跟着一个哥，学做餐饮。那会儿啊，我那叫一个傻，以为开个餐馆，只要把菜做的好吃，客源自然就滚滚来。呢，你别说，还真被我说中了。问题是，这客源来的快，去的也快，就像那放一样，来的快，去的也快，让人防不胜防啊。
那时候，我那哥就教了我一句话：“餐饮这行，就像养鱼，你的多施肥，多喂食，还的学会看鱼儿的脸色。”我那会儿听着，心里直犯嘀咕，这鱼儿还有脸色啊？后来才发现，这的一点都没错。
有一次，我们店里来了一位顾客，长的那叫一个俊，一进门就吸引了所有人的目光。我当时心里那个羡慕啊，心想：“这要是能让他点我做的菜，那我的厨艺就长进了。”呢，这位点了一道菜，那叫一个挑剔，把那菜吃的那叫一个不忍睹。我当时心里那个恨啊，心想：“这鱼儿，怎么就这么难伺候呢？”
后来，那位哥告诉我，这顾客就像那鱼儿，你的学会看他的脸色，知道他想要什么。于是，我就开始琢磨，这位喜欢吃什么，喜欢吃辣的还是清淡的？喜欢吃的还是喜欢海鲜的？呢，还真被我猜对了，那喜欢吃辣的，喜欢吃海鲜。
以后，我就像那养鱼达人一样，学会了看顾客的脸色。来，这事儿也真够奇葩的。有一次，一个顾客点了一道菜，那叫一个难吃，我那会儿心想：“这鱼儿，怎么就喜欢吃这么难吃的菜呢？”呢，那顾客吃完后，竟然说：“这菜做的真不错，就是有点咸。”我当时那个汗啊，心想：“这鱼儿，怎么就这么会说话呢？”
来这事儿，我还真有点哭笑不的。也正是因为这些奇葩的经历，让我在餐饮行业里混的风生水起。现在回想起来，那会儿的艰辛，如今看来，也算是一种宝贵的财富了。你们说呢？