甜水面小哥无删减
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那天我闲的，溜达到了这个小吃街，那地方可是热闹的不的了，人山人海，各种香味直冲脑门，简直让人忍不住肚子咕咕叫。我一边溜达一边寻思，今天的尝尝啥好吃的呢？
突然，我眼角瞥见了一个小摊，摊主是个年轻小哥，长的挺神的，一身白色T恤搭配牛仔裤，手里拿着个大勺子，正往盆里舀着啥东西。我一闻，那香味啊，简直是勾魂摄魄，我忍不住凑过去一看，原来是甜水面！
这小哥手法利索，一看就是做了多年的老手艺。我一看他那认真劲儿，心里头痒痒的，赶紧开口：“小哥，来一碗甜水面，给我多放点豆花，少放点辣椒。”
小哥听了，笑眯眯地应了一声：“好的，稍等哈！”他那笑容，简直就像春天的阳光，让人心里暖洋洋的。
不一会儿，一碗热腾腾的甜水面就摆在我面前了。我拿起筷子，一口咬下去，那味道啊，简直了，既有甜水的醇厚，又有豆花的滑，还有那辣椒的刺激，真是人间美味。
吃完了甜水面，我忍不住跟小哥聊天：“小哥，你这甜水面做的真是绝了，必那些大饭店里的都好吃。”
小哥笑着回我：“那这可是的手艺，一代传一代，不能丢啊。”
聊着聊着，我突然想起了一件事，就问小哥：“小哥，你这甜水面有啥特别的故事吗？”
小哥听我这么问，眼神里闪过一丝自豪：“那当然有啦！我年轻那会儿，就是做这甜水面的，那时候可是远近闻名的。我从小看着的手艺，现在也继承了这门手艺，的好好发扬光大。”
说完，小哥又给我讲了一些关于甜水面的趣事，听的我哈哈大笑。这小哥，真是又幽默又风趣，让人忍不住想跟他交个朋友。
如今，那家甜水面的小摊还在，小哥也还是那个小哥，只是岁月在他的脸上留下了痕迹。每次路过，我都会买一碗甜水面，感受那份家的味道，那份。这就是我那甜水面小哥的故事，虽然简单，但却让人难以忘怀。