豆子原
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这豆子资源,那可真是农村人的一大宝贝啊!咱这地方,种豆子那可是悠久,祖祖辈辈都靠这豆子过活。计的小时候,一到夏天,那满地都是绿油油的豆苗,一到秋天,那满仓都是金黄的豆子,那场面,简直跟下了一场豆子雨似的。
那时候,我们那边的豆子主要有两种,一种是大豆,另一种是绿豆。大豆那可是咱家的主食,炒豆子、炖豆角、做豆腐,样样都离不开它。绿豆呢,那可是清热解毒的宝贝,夏天喝绿豆汤,那滋味,真是美的跟似的。
我那时候,最喜欢跟着大人去地里收豆子。那豆子,一颗颗都饱满圆润,像是小金豆子一样。那时候,我们那边的豆子都是收割,那可是一项大。大人们拿着镰刀,从早到晚地在地里忙活,我们这些小就捡豆子,那场面,真是热闹非凡。
计的有一次,我和弟弟俩在捡豆子,那豆子堆的跟小山一样高。我捡着捡着,突然发现一颗豆子特别大,像是豆子里的VIP一样。我兴奋地喊道:“弟弟,快看,这豆子多大啊!”弟弟跑过来一看,也乐的合不拢嘴:“哇,这豆子长的跟鸡蛋似的,的赶紧拿回家去。”
那时候,我们那边的豆子资源丰富,家家户户都有自己的豆子地。有时候,邻居家的豆子熟了,我们还会互相帮忙收割。那场面,真是亲如一家。
说到豆子资源,我还想起一个有趣的故事。那是我年轻时的事。那时候,在村里可是个种豆子的高手,他种的豆子不仅产量高,而且品质好。有一天,村里有个外乡人来村里,听说了的豆子,就慕名而来。他一看,哇,这豆子长的真好,就问:“你这豆子卖不卖?”笑着回答:“卖是卖,不过你的先告诉我,你这豆子是用来做什么的?”外乡人一愣,说:“做豆腐啊。”听了,哈哈大笑:“那好吧,我这豆子就卖给你了。”
如今,虽然种豆子的少了,但豆子资源还是丰富的很。有时候,我还会去地里挖一些野生豆子,那味道,那口感,简直跟小时候吃的一模一样。每次挖到野生豆子,我都会想起小时候的那段美好时光,心里美滋滋的。
这豆子资源,真是让人又爱又恨啊!爱它那丰收的喜悦,恨它那辛勤的付出。怎样,这豆子都是我们农村人的宝贝,是我们生活中不可或缺的一部分。