鸡肉 的个人随笔

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收啦，不错，我懂。。。

发布于2026-07-21

期待中

发布于2026-07-21

鸡，这可是我家那边的家常菜，一提到这玩意儿，我那肚子里的馋虫就直痒痒。那儿的鸡，那可真是鲜可口，一咬下去，满口都是的香气，那滋味，简直了不的！

计的小时候，我那会儿可是个小吃货，一到饭点，就围着厨房转，就盼着妈妈能多做点鸡。那时候，妈妈，那是有讲究的，先的把鸡，放血，然后清洗净，再用热水烫一遍，这样做的鸡才不会腥。

我那时候最喜欢看妈妈炒鸡，她总是先把鸡切成小块，然后用酱油、料酒、葱姜蒜和各种调料腌一下，等到鸡入味了，再下锅翻炒。那锅里的油，热气腾腾的，鸡在锅里跳来跳去，发出“嗞嗞”的声音，那香味简直能飘到十里八乡去。

我那时候总是抢着要帮忙，妈妈就笑着说我：“你这小馋猫，就知道吃，也不帮妈妈分担点活。”我一边笑一边继续在旁边捣乱，心里却美滋滋的。

有一次，我那会儿还小，妈妈让我去鸡窝里捡鸡蛋，我一边捡一边想：“这鸡蛋怎么这么难捡啊，怎么这么多鸡？”，我一不小心，脚下一滑，整个人都摔进了鸡窝，那场面，简直是不忍睹。我那时候吓的直哭，妈妈赶紧跑过来，把我从鸡窝里抱出来，一边给我拍身上的鸡毛，一边笑的前俯后仰。

现在想想，那时候的鸡，那可是我童年最美的味道。每次回家，妈妈还是会做那道熟悉的鸡，每次吃，都能让我想起那些无忧无虑的日子。

来，这鸡啊，不仅是美食，更是家的味道。每当我想起那锅里的鸡，心里就暖洋洋的，仿佛又回到了那个的家。嘿这鸡，真是我的美味回忆啊！