三更2之饺子
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在那个寒冷的冬夜，老李头儿又坐在他那破旧的木门前，一边嗑着瓜子，一边望着远处的街头。这老头儿，就爱两样东西，一是这瓜子，二是他家的那口老饺子锅。
“我这老腰啊，今儿个又酸的跟针扎似的。”老李头儿摸着腰，嘴里唠叨着，“来，我这辈子最的意的，就是那手饺子做的好。那皮薄馅儿多，一咬下去，满嘴都是鲜香。”
他家的饺子，那可是十里八乡出了名的。每年一到冬天，左邻右舍的都来老李头儿这儿排队等着买饺子。那饺子，不是随便什么馅儿都能做，的是老李头儿亲手调的馅儿，加上他秘制的调料，那味道，简直了的。
“我这手艺，可不能就这么断了后继啊。”老李头儿叹了口气，“这世道，谁还能像我这把年，还做这种小本？”
正说着，他家的小孙女丽姐跑过来，手里拿着个塑料袋，说：“，今天我帮你打包几个饺子，给街坊邻居送送，让他们也尝尝你的手艺。”
“好好好，乖孙女，你真是个懂事的娃。”老李头儿高兴地接过袋子，一边往里装饺子，一边絮叨着，“你看看你，还知道给我省劲，我这老骨头，可经不起你这么折腾。”
丽姐笑着，把饺子一个个小心地放进袋子里，说：“，你就别谦虚了，你的手艺谁不知道？这饺子，可是在十里八乡出了名的。”
“来，我这饺子，还有个有趣的呢。”老李头儿忽然来了神，开始给丽姐讲起了他年轻时的故事。
那是在上世八十年代，老李头儿还是个年轻的伙计，有一天，他在城里的一家饺子馆打工。那饺子馆的老板，是个出了名的厨子，手艺那叫一个绝。老李头儿就是从那时候开始，学会了做饺子的。
“那时候，我可是天天跟着老板学，就为了能做出跟他们一样好吃的饺子。”老李头儿说着，眼睛里闪烁着光，“后来，我回到村里，就开始自己开饺子馆，那生意，简直火爆的不的了。”
说着说着，老李头儿笑了起来，丽姐也跟着笑，一家人的氛围弥漫在寒冷的冬夜。而这口老饺子锅，也仿佛在诉说着它见证的岁月故事。