砂锅居老板娘
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我这砂锅居的老板娘，这事儿来，那可真是三天三夜都讲不完。就先从这砂锅吧，这砂锅啊，就像咱这店里的人，各有各的脾气，各有各的讲究。
这砂锅啊，的用老火慢炖，火候要恰到好处，不能太大也不能太小，太大容易糊锅，太小又炖不。这店里的人也是这样，的用心去伺候，不能急躁，也不能懈怠。就像我这，那可是我手心里的宝，从小到大，我那可真是把他捧在手心里怕摔了，含在嘴里怕化了。
这，那可真是让我又爱又恨。这小子啊，从小就聪明伶俐，可就是太顽皮了。计的有一次，他偷偷把店里的一锅红烧给偷吃了，那可是我心炖了整整一天的啊！我那心疼啊，直跺脚，可这小子呢，还嬉皮笑脸地跟我赔不是，说下次再也了。我这当，也是拿他没办法。
这店里啊，每天都是人来人往，热闹非凡。有时候，客人来了，那可真是五花八门，什么性格的都有。有的大哥大嫂，一来就点一大锅红烧，那吃相啊，那叫一个香，看的我都直流口水。有的小姑娘，呢喃细语，点个清炖排骨，那吃相啊，那叫一个斯文，就像是在品茶一样。
这日子过的啊，真是酸甜苦辣咸，样样都尝遍。有时候，店里生意，那心情啊，就跟这锅里的水一样，凉了又热，热了又凉。可一想到那些熟悉的客人，心里就又暖和起来了。
来，我还有个有趣的呢。那还是我年轻的时候，那时候我可是个俏姑娘，那模样儿，那叫一个俊。那时候，我跟着我那老爹学做砂锅，那手艺啊，那叫一个地道。有一天，来了个客人，那可是个帅小伙，他点了一锅砂锅，我炖的那叫一个用心。，那小子吃完砂锅，还特意过来跟我道谢，说我的砂锅炖的必他家里的妈妈做的还好吃。那时候，我心里那个美啊，就跟喝了蜜一样。
这日子啊，过的真快，一转眼，我这砂锅居都开了几十年了。看着那些老客人，一个个从年轻的小伙子变成了满头白发的老头老太太，我心里那个感慨啊，真是说不完。我也很高兴，因为我知道，我的砂锅，已经成为了他们生活中的一部分，就像家的味道一样，温暖又熟悉。